REVIEW NHỮNG MÓN ĂN KHI ĐI DU LỊCH TRIỀU TIÊN

Bạn có tò mò về những món ăn Triều Tiên không?

Chắc chắn rồi, một trong những câu hỏi được cả cộng đồng du lịch thế giới quan tâm. Ai cũng biết, Triều Tiên được gọi là 1 trong những đất nước bí ẩn nhất thế giới, nhưng hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu, review những món ăn đặc sắc, mang đậm hương vị truyền thống của Triều Tiên thông qua lời kể trực quan từ 1 du khách đã có may mắn được trải nghiệm vùng đất, con người bí ẩn tại đây. Đừng vội đi đâu, các thông tin dưới đây sẽ làm bạn bất ngờ.

Đi du lịch Triều Tiên, bạn sẽ không nhìn thấy sự nghèo khó như truyền thông thế giới đã đưa tin, các loại đồ ăn cũng không như những gì bạn tưởng tượng về thời kì quá độ lên chủ nghĩa xã hội tại Việt Nam. Người Triều Tiên chế biến và sử dụng món ăn giống như Hàn Quốc, các món ăn được chế biến chủ yếu từ gạo, rau, thịt, cá …

Roast chicken and Kimchi – Đùi gà nướng, và kim chi

Cũng giống ẩm thực Hàn Quốc, đồ ăn của Triều Tiên cũng có các món ăn truyền thống như Kimchi, Kimpap vv… Ở Triều Tiên, người dân địa phương có thói quen ăn rau và thịt trước, sau đó sẽ sử dụng cơm vào thời điểm giữa của bữa ăn.

Thịt lợn hầu như không được xuất hiện trong Menu của các nhà hàng. Hầu hết là cá, thịt gà và vịt. Người Triều Tiên thích hải sản, đặc biệt là cá và trứng xuất hiện trong gần 50% bữa ăn hàng ngày.

Một món ăn ngon và đặc biệt từ thủ đô Bình Nhưỡng là Raengmyeon hay mì lạnh. Đây là một món ăn với mì làm bằng tay dài và mỏng được làm từ bột và tinh bột của nhiều thành phần khác nhau, bao gồm lúa mạch, khoai tây, khoai lang, tinh bột ngô và kudzu. Với một lịch sử lâu dài bắt đầu từ thời Joseon, Raengmyeon là một món ăn tinh khiết truyền thống của Bình Nhưỡng và Hamhung. Raengmyeon được cho vào bát inox lớn với nước sốt có vị thơm, dưa leo xắt lát, củ cải ngâm cay nhỏ, mỏng và lát gà luộc hoặc thịt bò nguội lạnh. Nước mù tạt cay và giấm thường được thêm vào trước khi sử dụng. Nước dùng lạnh làm cho món ăn này trở thành món ăn yêu thích của người Triều Tiên đặc biệt vào mùa hè.

Dưới đây là một số món ăn đặc sắc tại Triều Tiên:

Traditional Korean lunch with Banchan (Side dishes) – bữa ăn trưa truyền thống và những món ăn kèm

Air Koryo In-flight sandwich

Raengmyeon (Cold Noodles) Mỳ Lạnh

Duck meat and egg – Thịt vịt, chứng, kim chi, thịt gà

Floral shaped dumplings – Bánh bao hoa

Packed Lunch at Samjiyon – suất ăn trưa tại Samiyon

Red Bean Green Dumplings – Bánh đậu xanh đỏ

Nokdumuk (Mung Bean Jelly)

Bibimbap (Korean Mixed Rice)

Potato Salad (Koryo Hotel) – salad khoai tây

Giant group sized fish steamboat and side dishes – Lẩu cá cỡ lớn và những món ăn phụ

North Korean Beer – Beer Triều Tiên

Giant fried fish and our wedding anniversary cake – Cá chiên cỡ lớn và bánh gato kỷ niệm ngày cưới

Korean Fried Chicken – Gà chiên

North Korean Tteok (Rice Cakes) – Bánh gạo

Meatballs covered with rice – Thịt viên phủ cơm

Korean Samgyeopsal (Barbecue) – Thịt nướng (hiện đại chứ?)

North Korean Soft Drinks – Đồ uống không cồn

Korean mini steamboat, fantastic for a cold night – Lẩu cá nhỏ

Korean self-revolving Barbecue – Thịt nướng

Pyongyang Sunan International Airport meal (đồ ăn ở sân bay)

Với một nên văn hóa ẩm thực đặc sắc mang đậm nét truyền thống, có lẽ bạn đã có được góc nhìn mới hơn về Triều Tiên.

Hãy chia sẻ cho bạn đọc biết thêm về những điều mới lạ ở Bắc Triều Tiên bạn nhé!

Xem thêm: DU LỊCH TRIỀU TIÊN ĐỂ THẤY SỰ GIÀU CÓ, HIỆN ĐẠI CỦA ĐẤT NƯỚC BÍ ẨN NHẤT THẾ GIỚI

-NK Tổng hợp-